Aufgetischt Klagenfurt
2019 ist das Kultur-Dokumentationsformat "Aufgetischt" in der 11.Staffel. Bisher gab es drei Dokumentationen über Kärntner Städte und Gegenden - nun folgt eine weitere Kärntner Folge. Die Dreharbeiten für die ORF Dokumentation "Aufgetischt in Klagenfurt, produziert von SATEL Film GmbH, sind angeschlossen.
Der geplante Erstausstrahlungstermin ist der 08. Dezember (Maria Empfänigs) um 18:05 im ORF 2.
Synopsis
Im Klagenfurter Stadion stehen Natur und Kultur derzeit in umstrittenem Dialog. Der Schweizer Künstler Klaus LITTMANN hat dort im Rahmen des Projekts „For Forest“ einen Wald gepflanzt – das nimmt AUFGETISCHT zum Anlass um die Stadtwildnis zu durchstreifen, auf der Suche nach Kunst und Kulinarik, nach kultivierten und wild wuchernden Gedanken und den Menschen, die diese hegen und Wirklichkeit werden lassen. Kulinarisch stehen zwei Küchenchefs im Mittelpunkt, deren Neugier und Kreativität um die für Klagenfurt so typische Alpen-Adria Küche kreisen: Christian CABALIER („Kochwerkstatt“) und Stephan VADNJAL („Dolce Vita“). Zutaten aus drei Ländern – Österreich, Italien und Slowenien und die Mischung aus mediterran und alpin prägen die Philosophie beider. Die Kärntner Hauptstadt ist bunt und voll von Ideen und kreativen Köpfen, die sich herkömmlicher Definition entziehen. Ein Haus will all den unterschiedlichen Ansätzen einen Platz zum Andocken geben und nennt sich programmatisch-weltoffen „Hafenstadt“. Die Dessous-Designerin Julia JÖBSTL hat dort nicht nur ihr Atelier, sie fungiert auch als Frühstücks-Gastgeberin und Kulturmanagerin. Ihre Kollegin Martina KARULLE ist nebenan eingezogen – sie bringt Mode abseits des Mainstreams nach Klagenfurt, für farbenprächtiges Beiwerk sorgt ihre Geschäftspartnerin, die Tattookünstlerin Sabrina KOITZ. Ein Stück weiter Richtung Wörthersee ist ein Mann anzutreffen, der alle Sinne anzusprechen vermag: Richard KLAMMER ist Künstler und Gesamtkunstwerk. Er ist laut, präsent und klar – ohne dabei jemals grob zu wirken. Denkanstöße liefert er in Form großformatiger Gemälde oder von Liedtexten. Gemeinsam mit der Band „Talltones“ reist er seit 13 Jahren durch musikalische Genres und durch Österreich, umkreist gedanklich und physisch seinen Lebens- und Schaffensmittelpunkt Klagenfurt, mit dem ihn eine große, fordernd-kritische Liebe verbindet. Billard Weltmeisterin Jasmin OUSCHAN verbringt nur rund die Hälfte des Jahres in Kärnten. Den Rest der Zeit ist sie auf Reisen, von Turnier zu Turnier. Die Ferne hat ihr ihre Heimatstadt Klagenfurt nähergebracht, und ihr ist bewusst geworden wie fragil und potenziell vergänglich scheinbare Selbstverständlichkeiten wie eine intakte Umwelt und landschaftliche Schönheit sind.
